Оливье с семгой и свежим огурцом

Рецепт приготовления «Оливье с семгой и свежим огурцом» c фото
07.01.2020 BrizOlka 47
Оливье с семгой и свежим огурцом - готовое блюдо
На фото готовое блюдо: Оливье с семгой и свежим огурцом

Сколько времени понадобится

30 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
50 минут
Общее время приготовления

Оливье с семгой и свежим огурцом - отличная альтернатива привычному нам всем мясному салату.  Он очень вкусный, сытный, и станет украшением любого праздничного стола. В рецепте указана красная икра, если у вас ее нет то можно заменить икрой сельди.



 

Ингредиенты

Как приготовить

  • Отварите и очистите картофель и яйца.
  • Нарежьте кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложите все в миску.
  • Филе семги нарежьте небольшими кубиками.
  • К нарезанным овощам добавьте зеленый горошек и измельченную петрушку.
  • Выложите семгу. Посолите и поперчите.
  • Смешайте сметану с икрой и заправьте полученным соусом салат. Украсьте рукколой.
Похожие рецепты