Ароматная говядина с клюквенным соусом

Рецепт приготовления «Ароматная говядина с клюквенным соусом» c фото
15.01.2020 BrizOlka 24
Ароматная говядина с клюквенным соусом - готовое блюдо
На фото готовое блюдо: Ароматная говядина с клюквенным соусом

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
30 минут
Сколько готовится
40 минут
Общее время приготовления

Ароматная говядина с клюквенным соусом очень простое по приготовлению, вкусное блюдо. Его можно смело подавать на праздничный стол. Старайтесь не экспериментировать с ингредиентами, попробуйте приготовить говядину именно таким способом. И всенепременно подайте к ней клюквенный соус.

Ингредиенты

Как приготовить

  • Мясо помыть, срезать все лишние пленки и мелкие кости, срезать лишний жир. Высушить.
  • Разогреть сковороду гриль. Растопить куски жира, остатки удалить со сковороды. На сильном огне обжарить мясо с двух сторон по 5-6 минут.
  • Растопить масло. Добавить специи . Выложить мясо на доску. Посолить с двух сторон. Намазать ароматным маслом. Убрать в рукав для запекания. Положить на мясо ветку свежего розмарина, закрыть края рукава, а сверху сделать маленький надрез, и в разогретую духовку при 200 С на 15 минут.
  • После достать и дать отдохнуть минут десять. Нарезать мясо и подавать с соусом. Вкусно и в холодном и в горячем виде.
Похожие рецепты