Подсказки по выбору правильного гриля
Как правильно выбрать устройство для барбекю?
Выезжая на природу летом, хочется не только хорошо отдохнуть, но и вкусно перекусить. Выбор огромен: от сочного шашлыка, до традиционных американских бургеров. Для качественной и вкусной зажарки важно правильно подобрать, на чем вы будете готовить. Именно газовые барбекю в последнее время набирают все большую популярность. Они компактны, более удобены в использовании.
Преимущества и недостатки газового гриля
Преимущества:
Быстрый нагрев;
Прост в использовании-справится даже тот, кто никогда не пользовался грилем;
Газовый гриль имеет несколько горелок горелок, позволяет готовить сразу несколько блюд;
Легко моется.
Недостатки:
Единственный недостаток газового гриля - высокая стоимость.
Разновидности грилей
Существует несколько категорий газовых грилей: встраиваемые, портативные и мобильные.Первый вариант часто встречается в различных кафе и фудкортах, однако, он хорош в использовании и как дачный вариант.
Хорошим вариантом также станет переносной гриль -его легко взять с собой в дорогу. Минус такого гриля заключается в том , что он имеет низкую производительность.
Дачные варианты
Переносной гриль на дачном участке-явление распространённое. Все чаще его выбирают молодые люди или же те, кто больше предпочитает простую газовую плиту . На рынке предоставлен обширный выбор газовых грилей, каждый из них имеет уникальный дизайн и свой набор функций. На https://grillpoint.com.ua/ каждый желающий сможет подобрать для себя нужное устройство под любой бюджет и пожелания.
Производительность гриля зависит от количества горелок . Здесь немаловажную роль играет частота приготовления блюд-нет смысла покупать жарочный прибор с несколькими горелками , если он используется редко.
Устройство аппарата
Для газовых грилей годится любое устройство, на котором горит газ и на которое так или иначе должны производиться пары. В какой бы лёгкой или тяжёлой конструкции не был установлен жарочный аппарат, ему следует иметь охлаждающий насос. Гриль на дачном участке, как правило, покрыт слоем пластиковой пленки , на которой закреплена трубочка системы охлаждения.
В зависимости от режима работы газового аппарата, эта трубочка бывает зеркальной, резиновой или жесткой. Нижний ряд рычагов и регулировок предохраняет от скольжения пленки , на которой размещаются соответствующие регулируемые агрегаты. Наклонное рычажное переключение предохраняет пищу от поглощения газовой смеси при нагревании. Снижение температуры происходит за счёт опускания конца регулируемого рычага вниз и остановки газоотводной системы.
Чтобы достичь требуемого эффекта, нагрев пищи ограничивается цифрой, соответствующей скорости проложенного между собой энергетического кабеля. Чем выше скорость движения, тем выше потребляемый газ.